应用实验室

Three lab workers in protective gear operating equipment and standing near large stainless steel containers.

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我们同时配备质量实验室和应用实验室，齐全的设备帮助我们能够充分完成产品检测和应用实验，以此保障我们产品和客户终产品的质量和应用。

Lab worker handling an object inside a transparent enclosure in a cleanroom.

肉制品，水产品和禽类产品实验设备

滚揉机：提高蛋白质提取和腌渍液吸收
注射机：提高腌渍液在整块肌肉里（如火腿）的分散性
斩拌机：将肉斩拌成细颗粒以制成乳化型肉制品，如热狗
绞肉机

Person in protective lab attire using a syringe-like tool in front of a lit industrial oven with metal containers inside.

烘焙实验设备

DRR (面团反应速率仪) ：在27˚C时持续测量面团或面糊的产气反应速率，此反应速率(即单位时间气体释放百分比), 是由每种酸化剂的物理和化学性质决定的。
二氧化碳测量仪器：测量蛋糕预拌粉、泡打粉、自发粉中CO2 的释放量。
程控烤箱：可控制各种蛋糕和饼干的温度和湿度。

Person in lab gear operating a laboratory machine.

乳制品实验设备

由美国颖乐福实验室提供技术支持:

Blentech CC-0010 再制干酪加热机: 制备块状奶酪和再制奶酪
Stephan UM/SK5 再制干酪混合机: 制备涂抹奶酪和奶酪酱

Person in lab coat and protective gear analyzing data on a computer in a laboratory with AFS50DT-labeled containers.

分析实验室设备

阴离子色谱仪：阴离子检测，精确至百万分之一或十亿分之一，如% PO₄^3-,% P₂O₇^4-,% P₃O₁₀^5-
原子荧光光谱仪: 测量砷, 铅等（精确至百万分之一）
可见分光光度计：测量P₂O₅含量
W.S. Tyler 振动筛：分析颗粒大小
Hach 浊度计：测量溶液浊度
原子吸收光谱仪：测量铅、铝、镉等（精确至百万分之一）