Wooden bowl with fried dough pieces, a glass of milk, and scattered nuts in the background.

Textur-Rise® 2c

Textur-Rise 2C 是一种常规强度的泡打粉、面包改良剂,适用于需要较小粒径泡打粉的面包店。作为面包膨松剂,可以让面团呼吸空气、蓬松柔软。

其优点包括

  • 口感松软
  • 更浅的面包颜色
  • 小粒径可产生精细均匀的蛋糕质地
  • 适用于蒸蛋糕、戚风蛋糕、吐司、可颂

颖乐福有一系列专为烘焙解决方案设计的Textur-Rise产品。如对产品有任何疑问,请填写右侧表单联系我们颖乐福团队。

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